Úvodní stránka > Termické přístroje > Pece a trouby > Horkovzdušné > El. konvekční pec Primax EV-SME904-LS

El. konvekční pec Primax EV-SME904-LS

Katalogové číslo: 7222622
Nová řada elektrických konvekčních pekařských a cukrářských pecí PRIMAX EASY VALUE je navržena s ohledem na maximálně snadné ovládání (elektromechanické ovládání) a uživatelské prostředí, jednoduché pečící procesy při zachování požadovaných výsledků
Více informací
Doporučená cena bez dph
51 000 Kč
Popis

Nová řada elektrických konvekčních pekařských a cukrářských pecí PRIMAX EASY VALUE je navržena s ohledem na maximálně snadné ovládání (elektromechanické ovládání) a uživatelské prostředí, jednoduché pečící procesy při zachování požadovaných výsledků a permanentní kvality pečení. Pece PRIMAX jsou výkonné a zaručují optimální rovnoměrnost pečení v každém prostředí a při jakémkoli množství vloženého produktu. Pekařské a cukrářské pece PRIMAX EASY VALUE se snadným elektromechanickým ovládácím panelem (dokonalé spojení jednoduchosti a výkonu) jsou připraveny Vám poskytnout bez zbytečností vše to, co od profesionání pece požadujete a jsou ideální pro přípravu pečiva a mražených produktů v supermarketech a obchodech se smíšeným zbožím. Pekařské a cukrářské pece předního Italského výrobce firmy Primax jsou vyrobeny v Itálii z evropských komponentů a kvalitních nerezových materiálů, sestaveny pod přísnou kontrolou v moderním funkčním designu. Pece EASY VALUE jsou ideálním řešením pro profesionální provozy k přípravě čerstvého, nebo zmraženého pečiva a dalších produktů. Celonerezové provedení AISI 430, izolovaná komora (keramická vlákna), nerezový varný prostor (nerez AISI 304) se zaoblenými hranami a lisovaným dnem. Snadné manuální ovládání s nastavení teploty 50°- 270°C, nastavením času 0 - 120 min. a trvalý chod (nekonečno). Kontrolky jednotlivých ovladačů signalizují chod a připravenost dané funkce. Model je v provedení se snadným "regulovatelným" zlhčováním (umožňuje snadné nastavení množství páry/vlhkosti v komoře) pomocí otočného ovladače. Optimální prodění vzduchu a teplotu zajišťují dva výkonné "reverzní" nerezové ventilátory (2x 240W) a výkonná nerezová tělesa Incoloy 800 (6kW). Komora je vybavena vnitřním osvětlením a snadno vyjímatelným odolným těsněním. Odvětrávaná křídlová dvířka (levé otevírání) s dvojitým sklem a bezpečnostní ergonomickou klikou. Nerez vyjímatelné zásuvy s optimální roztečí 75 mm.  Kapacita: 4 plechy EN 600x400mm (případně GN1/1) Celonerezové provedení AISI 430  nerezový varný prostor AISI 304 se zaoblenými hranami  izolovaná varná komora (keramická vlákna) snadné elektromechanické ovládání nastavení teploty 0-270°C nastavení času 0-120min + nekonečno regulátor pro nastavení zvlhčování do komory výkonná nerezová topná tělesa Incoloy 800 výkonné nerezové ventilátory s reverzním chodem vnitřní halogenové osvětlení snadno vyjímatelné těsnění varné komory odvětrávaná křídlová dvířka s dvojitým sklem nerez vyjímatelné zásuvy s roztečí 75mm model umožňující připojení na vodu a odpad přípojka na vodu (3/4" / požadovaný tlak 1,5-2,5 bar a trvdost 4-12°F)  komora vybavena nerezovou odpadní trubkou (Ø 40mm odvod vody z komory). 

  • Kapacita 4x 600x400mm (GN1/1)
  • Ventilovaná (2 reverzní ventilátory)
  • Řízené zvlhčování do komory
  • Příkon /Napětí: 6,5kW / 400V
Parametry

Parametry

Značka: Primax
Záruka: 12 měsíců
Napájení: 400 V
Příkon: 6,5 kW
Šířka: 865 mm
Hloubka: 745 mm
Výška: 565 mm
Přivlhčování do komory: řízený nástřik ”WAP”
Rozteč zásuvů: 75 mm
Hmotnost: 65 kg
Kapacita: GN 1/1 , 4× EN 600 × 400 mm
Nastavení času (trvalý chod): 0-120 min/ ∞
Ovládání: elektromechanické , manuální
Osvětlení komory: ano
Připojení vody / odpad: 3/4" / Ø 40 mm
Provedení dveří: křídlové
Regulace teploty: 50-270 °C
Ventilátor: 2 x reverzní

Související produkty

Pekařská pec Debag GALA 40 PRO

Katalogové číslo: 7223910
GALA 40 pekařská konvekční pec Vás přesvědčí svým výkonem a designem. V horní části pece je umístěn přehledný ovládací panel se skleněnou...
129 900
Doporučená cena bez DPH

Horkovzdušná pec Primax FV-CME404-HR

Katalogové číslo: 7222604
​Pekařská a cukrářská pec Fast Value FV-CME404-HR Pekařské a cukrářské pece předního Italského výrobce firmy Primax jsou vyrobeny v Itálii...
21 100
Doporučená cena bez DPH

Horkovzdušná pec Primax FV-UME404-HR

Katalogové číslo: 7222605
Pekařská a cukrářská pec Fast Value FV-UME404-HR manulní přivlhčení do komory (tlačítko pro přivlhčení do komory) model umožňující...
22 300
Doporučená cena bez DPH

Horkovzdušná pec Primax FV-SME404-LR

Katalogové číslo: 7222606
Pekařská a cukrářská pec Fast Value FV-SME404-LR řízené zvlhčování do komory (snadno regulovatelné zvlhčování) model umožňující...
26 300
Doporučená cena bez DPH

Horkovzdušná pec Primax FV-CME604-HR

Katalogové číslo: 7222614
Pekařská a cukrářská pec Fast Value FV-CME604-HR Pekařské a cukrářské pece předního Italského výrobce firmy Primax jsou vyrobeny v Itálii z...
33 600
Doporučená cena bez DPH

Horkovzdušná pec Primax FV-SME904-HR

Katalogové číslo: 7222616
Pekařská a cukrářská pec Fast Value FV-SME904-HR řízené zvlhčování do komory (snadno regulovatelné zvlhčování) model umožňující...
37 500
Doporučená cena bez DPH

El. konvekční pec Primax EV-SME904-LS

Katalogové číslo: 7222622
Nová řada elektrických konvekčních pekařských a cukrářských pecí PRIMAX EASY VALUE je navržena s ohledem na maximálně snadné ovládání...
51 000
Doporučená cena bez DPH

El. konvekční pec Primax EV-SME906-LS

Katalogové číslo: 7222624
Nová řada elektrických konvekčních pekařských a cukrářských pecí PRIMAX EASY VALUE je navržena s ohledem na maximálně snadné ovládání...
62 700
Doporučená cena bez DPH

Načíst další