Kráječ chleba MHS PREMIUM

Potřebujete nakrájet bochník chleba či například veku na tenké krajíce a plátky? S vysoce hygienickým, ekonomickým a tichým kráječem chleba MHS IDEAL od německé firmy MHS Schneidetechnik to není problém. Do stroje je možné vložit zmíněné pečivo o maximální délce až 390 mm, šířce 320 mm a výšce 140-160 mm. Pečivo pod ochranným krytem k cirkulárnímu noži posouvá speciální unášeč. Zavřením úchytky bude pečivo fixované.

Průměr nože je 420 mm. Vyroben je z extrémně odolné čepeli (speciální vrstva a originální ošetření MHS). Sílu krajíce si můžete libovolně a snadno nastavit po 1 mm na displeji jednoduché membránové klávesnice od 4-24 mm. Možnost zvolení funkce dělení a půlení bochníků.

Ovládání

Intuitivní a přímočaré ovládání bez složitého navádění v menu.

• Hygienická membránová klávesnice pro jednoduché ovládání
• Tloušťka řezu je volitelná po 0,5 mm
• 3 přídavná paměťová tlačítka, volně programovatelná
• Funkce pro řezání počtu plátků
• Funkce pro dělení a poloviční řezání

Silný kruhový nůž

• Kráječ s extrémně odolným speciálním povlakem
  a originálním ostřením MHS umožňuje řezání bez
  oleje i teplého chlebu a to rychlostí až 160 řezů za minutu.
• Maximální kvalita krájení díky kruhovému kulatému
  řezání čepelí
• Výkonný pohon nožů s frekvenčním měničem chrání
  mechanické části (jemný rozběh, měkké zastavení)
• Testovaná bezpečnost (testováno GS)
• Ochrana čepele (volitelně k dispozici)

Hlučnost a provedení

• Po nakrájení pečiva je před dalším krájením nutné
  nařezané plátky z přístroje odejmout.
• Vkládací a odebírací klapka prochází skrz přístroj.
• Při řezání je velice tichý.
• Speciální MHS čepel zabraňuje vzniku hluku již od
  počátku celého řezání. 
• Součástí kráječe je také červené STOP tlačítko,
  v případě nutnosti zastaví chod krájení.

Hygiena a bezpečnost

• Nový, čirý design snižuje usazování nečistot
  na minimum a usnadňuje čištění.
• Robustní extrakční tác s otvory na drobky se
  při čištění naklání dopředu a lze jej vyjmout
  bez použití nářadí, což usnadňuje přístup do
  řezací komory.
• Rozřeže téměř každý druh pečiva včetně teplého.
• Je dobře přístupný a velice bezpečný.
• Vyhovuje vysokým hygienickým stadardům
  a je opatřen odsávacím zásobníkem s otvory
  na drobky.
• Doporučujeme vždy jednou za čas vyprázdnit
  zásuvku na drobky z nakrájeného pečiva, kvůli
  zachování životnosti stroje. 
• Vzhledem k bezolejovému řezání a přednímu
  odnímatelnému krytu (jednoduchá údržba lopatek
  a řezné komory – stačí pouze otočit šroubovací klíč
  a komoru vymést) se stroj snadno čistí.

Pohon

• Elektrika a motor jsou hermeticky zapouzdřeny
  v řezné komoře.
• Pohon cirkulárního nože je zajišťován napájením
  400 V a příkonem 1,2 kW.
• Kráječ chleba je opláštěn nerezovou ocelí.
• Ideální pro prodejny.

• Za příplatek je možné stroj doplnit o pojízdný
  podstavec se spodní policí.
• Číslo artiklu: 1290560

Parametry