Profesionální plně automatické nářezové stroje GRAEF, řady VA 802 v hliníkovém provedení se speciálním keramickým nepřilnavým povrchem CERA3 (kompletní opláštění těla stroje včetně vozíku, nože a krytu nože). Všechny komponenty lze jednoduše demontovat bez nutnosti speciálního nářadí. Pohon stroje je zajišťován šnekovým převodem s výkonným bezúdržbovým vzduchem chlazeným motorem. Ke stroji je dodáváno speciální brusné zařízení. Přesně nastavitelná síla řezu 0,5 až 10 mm. Vozík pro uchycení produktu s odlehčeným pojezdem usnadňuje krájení. Bezpečné voděodolné ovládání s piezzoelektrickými spínači. Podstava stroje je vybavena protiskluzovou gumou zamezující nechtěnému pohybu stroje a usazování nečistot pod zařízením. Zařízení jsou vhodná pro krájení uzenin, masa včetně sýrů díky provedení CERA3 (minimalizuje tření a namáhání stroje). Zjednodušené programování skládání plátků vertikálně, horizontálně, do řádků, komínku a kruhu s možností variabilní změny. Ovládací panel s grafickým displejem. Možnost nahrání datumu servisních kontrol s upozorněním.

Plně automatický nářezový stroj VA 802 CERA 3
• model se standardní upínací délkou vozíku 230 mm

• Součástí stroje je zařízení na broušení nože
• Šnekový druh pohonu
• Vodorovné uložení řezného stolu
• Napájení 400V (na objednávku možno 230V)
• Možnost nahrání datumu servisních kontrol s upozorněním
• Maximální řez (d × v) - 250 × 180 mm
• Plně automatické krájení s ukládáním
• Detekce kalibru a úprava pojezdu dle krájené potraviny
• V ceně volba řetízků (při objednání) : uzenina / sýry / univerzální 
• Rozměry (š × h × v) - 880 × 600 × 500 mm

• Druh převodu: šnekový
• Průměr nože: 300 mm / hladký
• Uložení stolu: vodorovné

Parametry