Horkovzdušná pec Primax FV-CME604-HR
Výrobce: Primax
Více informací
Dotaz na produkt
Horkovzdušná pec Primax FV-CME604-HR
Co bychom měli upravit?
Pekařská a cukrářská pec Fast Value FV-CME604-HR Pekařské a cukrářské pece předního Italského výrobce firmy Primax jsou vyrobeny v Itálii z evropských komponentů a kvalitní nerezových materiálů, sestaveny pod přísnou kontrolou v moderním funkčním designu. Pece FAST jsou výborným řešením pro pekařské, cukrářské a jiné gastro provozy k přípravě čerstvého, nebo zmraženého pečiva a dalších produktů, ideální pro kavárny, bary, rychlá občerstvení, čerpací stanice, plovárny. Celonerezové provedení AISI 430 (304), izolovaná komora (keramická vlákna), varný prostor se zaoblenými hranami a lisovaným dnem. Snadné manuální ovládání s nastavení teploty 50°- 270°C, nastavením času 0 - 120 min. a trvalý chod (nekonečno). Optimální prodění vzduchu zajišťuje výkonný ventilátor s reverzním chodem a výkonná nerezová tělesa Incoloy 800 (5,5kW), vnitřní osvětlení komory. Snadno vyjímatelné těsnění varné komory. Odvětrávaná výklopná dvířka s dvojitým sklem a nerezovým bezpečné umístěným madlem. Nerez vyjímatelné zásuvy s roztečí 70 mm. Celonerezové provedení AISI 430 nerezový varný prostor AISI 304 se zaoblenými hranami izolovaná varná komora (keramická vlákna) snadné mechanické ovládání nastavení teploty 0-270°C nastavení času 0-120min + nekonečno výkonný ventilátor s reverzním chodem výkonná nerezová topná tělesa Incoloy 800 vnitřní halogenové osvětlení komory snadno vyjímatelné těsnění varné komory odvětrávaná výklopná dvířka s dvojitým sklem nerez vyjímatelné zásuvy s roztečí 70mm kapacita komory pro 4 plechy 600x400mm (GN1/1).
- Kapacita 4x 600x400mm (GN1/1)
- Ventilovaný ohřev (1 ventilátor)
- Reverzní chod ventilátoru
- Příkon/Napětí: 5,8kW / 400V
Parametry
Značka: | Primax |
---|---|
Napájení: | 400 V |
Příkon: | 5,8 kW |
Šířka: | 725 mm |
Hloubka: | 805 mm |
Výška: | 605 mm |
Přivlhčování do komory: | ne |
Hmotnost: | 51 kg |
Kapacita: | GN 1/1 , 4× EN 600 × 400 mm |
Nastavení času (trvalý chod): | 0-120 min/ ∞ |
Ovládání: | elektromechanické , manuální |
Osvětlení komory: | ano |
Připojení vody / odpad: | ne / ne |
Provedení dveří: | Čelní výklopné |
Regulace teploty: | 50-270 °C |
Rozteč zásuvů: | 70 mm |
Ventilátor: | reverzní 1 × |