Nůž na pečivo GIESSER z vysoce kvalitní chrom-molybdenové oceli se skvěle hodí ke krájení chleba. Vakuově kalená čepel dosahuje tvrdosti 56-57 na stupnici Rockwella.

Ergonomická rukojeť z neklouzavého plastu umožňuje snadnou a pohodlnou manipulaci. Ochranný kryt snižuje riziko sklouznutí ruky při práci. Nůž se dá mýt v myčce, pro optimální stav čepele ale doporučujeme ruční čištění.

GIESSER je světový lídr ve výrobě nožů a příslušenství pro potravinářský průmysl a gastronomii. Produkty německé společnosti se vyznačují vynikajícím zpracováním za použití prvotřídních materiálů.

Parametry