Kráječ chleba MHS COMPACT

Potřebujete nakrájet bochník chleba či například veku na tenké krajíce a plátky? S vysoce hygienickým, ekonomickým a tichým kráječem chleba MHS IDEAL od německé firmy MHS Schneidetechnik to není problém. Do stroje je možné vložit zmíněné pečivo o maximální délce až 380 mm, šířce 280 mm a výšce 160 mm. Pečivo pod ochranným krytem k cirkulárnímu noži posouvá speciální unášeč. Zavřením úchytky bude pečivo fixované.

Průměr nože je 260 mm. Vyroben je z extrémně odolné čepeli (speciální vrstva a originální ošetření MHS). Sílu krajíce si můžete libovolně a snadno nastavit po 1 mm na displeji jednoduché membránové klávesnice od 4-24 mm. Možnost zvolení funkce dělení a půlení bochníků.

Ovládání

Intuitivní a přímočaré ovládání bez složitého navádění v menu.

• Hygienická membránová klávesnice pro jednoduché ovládání
• Tloušťka řezu volitelná po 1 mm pomocí membránové klávesnice
• 3 přídavná paměťová tlačítka, volně programovatelná
• Funkce pro dělení a poloviční řezání

Silný kruhový nůž

• Extrémně odolná čepel díky speciálnímu povlaku
  a originálnímu ostření MHS
• Nakrájejte chléb až do délky 38 cm v jediném procesu
• Maximální kvalita řezu díky kulatému řezu čepele
• Krájení teplého chleba bez oleje
• Tiché řezání – speciální nůž MHS již od počátku
  zabraňuje hluku při řezání
• Testováno na bezpečnost (certifikováno DGUV)

Hlučnost a provedení

• Po nakrájení pečiva je před dalším krájením
  nutné nařezané plátky z přístroje odejmout.
• Vkládací a odebírací klapka prochází skrz přístroj.
• Při řezání je velice tichý.
• Speciální MHS čepel zabraňuje vzniku hluku již
  od počátku celého řezání.
• Součástí kráječe je také červené STOP tlačítko,
  v případě nutnosti zastaví chod krájení.

Hygiena a bezpečnost

• Vzhledem k bezolejovému řezání a přednímu
  odnímatelnému krytu (jednoduchá údržba lopatek
  a řezné komory – stačí pouze otočit šroubovací klíč
  a komoru vymést) se stroj snadno čistí.
• Rozřeže téměř každý druh pečiva včetně teplého.
• Je dobře přístupný a velice bezpečný.
• Vyhovuje vysokým hygienickým stadardům a je 
  opatřen odsávacím zásobníkem s otvory na drobky.
• Doporučujeme vždy jednou za čas vyprázdnit zásuvku
  na drobky z nakrájeného pečiva, kvůli zachování
  životnosti stroje.

Pohon

• Elektrika a motor jsou hermeticky zapouzdřeny
  v řezné komoře.
• Pohon cirkulárního nože je zajišťován napájením
  400 V a příkonem 1,2 kW. Kráječ chleba je opláštěn 
  nerezovou ocelí.
• Ideální pro prodejny.

• Za příplatek je možné stroj doplnit o pojízdný podstavec se spodní policí.
• Číslo artiklu: 1290560

Parametry