Pizza pec PLUS XL 44 DIGI/TR
Výrobce: PRISMAFOOD
Více informací
Dotaz na produkt
Pizza pec PLUS XL 44 DIGI/TR
Co bychom měli upravit?
Výkonná elektrická pizza pece řady PLUS XL DIGITAL - dvoukomorová. Snadné digitální ovládání umožňuje přesné nastavení teploty v komoře, individuální % nastavení výkonu 3 spodních a 3 horních vysokoteplotních pancéřovaných těles (rychlý náběh a rozložení teploty) v obou komorách. Funkce "BUSTER" pro okamžité zvýšení výkonu na 100% (spodních a horních těles) až do dosažení nastavené teploty v komoře. Komora je vybavena, komínkem, digitálním teploměrem a termostatem do 500°C. Robustní pec, kvalitní izolace z minerální vlny, šamotové dno, osvětlení komory, nerezové provedení dveří a čela. Pec je navíc vybavena horním zákrytem.
- Model „TR” je s celošamotovým provedením komor (spodní, horní a boční a zadní šamoty) = maximální akumulace teploty, výrazné snížení tepelných ztrát a tím i spotřeby energie.
Firma Prismafood je předním evropským výrobcem technologie pro pizzerie. Všechna zařízení jsou vyráběna v továrnách ve Valvasone, provincie Pordenone v Itálii. Vášeň, kompetence a neustálé vzdělávání zaměstnanců, spolu s rozsáhlými zkušenostmi z řízení, umožnily rychlý rozvoj firmy. Společnost Prismafood srl vlastní celý výrobní proces čímž může garantovat svým zákazníkům pernamentní kvalitu a rychlou reakci na jakýkoli požadavek, technickou podporu či dodávku originálních náhradních dílů.
Prostřednictvím zastoupení v ČR je zajištěn trvalý sklad náhradních dílů a technologická podpora všem produktům.
- Ovládání: digitální
- Kapacita: 4+4ks (Ø 35cm)
- Komora: 720x720mm (2x)
Parametry
Značka: | PRISMAFOOD |
---|---|
Provedení: | nerezové čelo a dveře |
Napájení: | 400 V |
Příkon: | 12 kW |
Šířka: | 1000 mm |
Hloubka: | 954 mm |
Výška: | 745 mm |
Hmotnost: | 162 kg |
Kapacita: | 4+4 pizzy 340mm |
Ovládání: | digitální - programovatelné |
Plné dveře: | ne |
Počet komor: | 2 |
Prosklené dveře: | ano |
Provedení komory: | celošamotové (dno, strop, boky a záda) |
Regulace teploty: | 50 - 500°C |
Regulace výkonu: | individuálně (spodních a horních těles každé komory) |
Reulace teploty pro každou komoru: | ano |
Rozměr komory: | 720 × 720 × 140 mm |
Rychlosti: | Funkce BUSTER (100% výkon pro rychlé nahřátí komory) |
Teploměr: | 2x digitální |
Vniřní osvětlení: | ano |
Výkon horních těles: | 6x 1000W |
Výkon spodních těles: | 6x 1000W |