Coldline - VISION
Multifunkční šokové zchlazovače / zmrazovače VISION, řady F (-40°C / +65°C) a NUVŌ (rozsah -40°C / +85°C). Pracujte s programy a sondou, nebo to nechte na Devote™ Zařízení VISION jsou určeny pro rychlé (šokové) automatické, nebo manuální zchlazení, zmrazení, rozmrazení, kynutí, čokoláda, sušení, udržování, jogurt, pasterizace, ale i pomalé vaření v páře, nebo dezinfekce párou 100°C (modely NUVŌ). Díky technologii, která dynamicky řídí teplotu, intenzitu proudění vzduchu (nastavení výkonu ventilátoru 25%-100%, nebo vlhkosti 45-95% přesně po 1%). Velký, intuitivní dotykový ovládací panel MODI 7”, přehledné CZ menu, recepty a manuální program. Vybaveny USB a modulem wifi s Cosmo monitoringem (inovativní wi-fi technologie "chytré kuchyně" umožňující vzájemně propojit různé spotřebiče, na dálku je sledovat a ovládat celou kuchyň ze svého smartphonu a mít jistotu, že všechna zařízení fungují správně.
21 produktů
Dle doporučení
Zobrazit filtrování
Coldline Vision F W14F-P (230V)
Napájení: 230 V/1N/50 HZ
Příkon: 3,05 kw
Šířka: 780 mm
Hloubka: 800 mm
Výška: 1778 mm
Chladící výkon: 5440 W
Chladivo: R290
Elektronický ovládací panel: VISION 7"
Hmotnost: 205 kg
Kapacita plechů 600x400mm: 14x
Kapacita: 14x GN1/1
Nastavení vlhkosti s regulací: 45-95%
Nastavitelná rychlost ventilátoru: 25 až 100%
Regulace teploty: -40 až +65°C
Rozměr komory: 660x415x1070 mm
Rozteč vsunů: volitelná
S horní deskou: 40 mm
Sonda pro teplotu jádra: vyjímatelná
Umístění zásuvů: na šířku
Zchlazování +90 °C/+3 °C: 70
Zmrazování +90 °C/-18 °C: 60
Coldline Vision NUVŌ™ W5HS
Napájení: 230 V/1N/50 HZ
Příkon: 1700 W
Šířka: 780 mm
Hloubka: 700 mm
Výška: 853 mm
Chladící výkon: 1756 W
Chladivo: R290
Elektronický ovládací panel: VISION 7"
Hmotnost: 115 kg
Kapacita plechů 600x400mm: 5x
Kapacita: 5x GN1/1
Nastavení vlhkosti s regulací: 45-95%
Nastavitelná rychlost ventilátoru: 25 až 100%
Regulace teploty: -40 až +85°C
Rozměr komory: 660x410x310 mm
Rozteč vsunů: volitelná
S horní deskou: 40 mm
Sonda pro teplotu jádra: vyjímatelná
Umístění zásuvů: na šířku
Zchlazování +90 °C/+3 °C: 18
Zmrazování +90 °C/-18 °C: 12
Coldline Vision F W30F
Napájení: 400 V
Příkon: 7450 W
Šířka: 810 mm
Hloubka: 1035 mm
Výška: 2340 mm
Chladící výkon: 8636 W
Chladivo: R290
Elektronický ovládací panel: VISION 7"
Hmotnost: 245 kg
Kapacita plechů 600x400mm: 30x
Kapacita: 30x GN1/1
Nastavení vlhkosti s regulací: 45-95%
Nastavitelná rychlost ventilátoru: 25 až 100%
Regulace teploty: -40 až +65°C
Rozměr komory: 660x560x1640 mm
Rozteč vsunů: volitelná
S horní deskou: 40 mm
Sonda pro teplotu jádra: vyjímatelná
Umístění zásuvů: na šířku
Zchlazování +90 °C/+3 °C: 90
Zmrazování +90 °C/-18 °C: 66
Coldline Vision W10F-P
Napájení: 230 V/1N/50 HZ, 400 V
Příkon: 3,05 kw
Šířka: 780 mm
Hloubka: 800 mm
Výška: 1563 mm
Chladící výkon: 5440 W
Chladivo: R290
Elektronický ovládací panel: VISION 7"
Hmotnost: 205 kg
Kapacita plechů 600x400mm: 10x
Kapacita: 10x GN1/1
Nastavení vlhkosti s regulací: 45-95%
Nastavitelná rychlost ventilátoru: 25 až 100%
Regulace teploty: -40 až +65°C
Rozměr komory: 660x415x855 mm
Rozteč vsunů: volitelná
S horní deskou: 40 mm
Sonda pro teplotu jádra: vyjímatelná
Umístění zásuvů: na šířku
Zchlazování +90 °C/+3 °C: 50
Zmrazování +90 °C/-18 °C: 45
Coldline Vision W20F
Napájení: 400 V
Příkon: 7150 W
Šířka: 1100 mm
Hloubka: 1045 mm
Výška: 1843 mm
Chladící výkon: 9820 W
Chladivo: R290
Elektronický ovládací panel: VISION 7"
Hmotnost: 220 kg
Kapacita plechů 600x400mm: 20x
Kapacita: 20 x 1/1 GN
Nastavení vlhkosti s regulací: 45-95%
Nastavitelná rychlost ventilátoru: 25 až 100%
Regulace teploty: -40 až +65°C
Rozměr komory: 670x900x850 mm
Rozteč vsunů: volitelná
S horní deskou: 40 mm
Sonda pro teplotu jádra: vyjímatelná
Umístění zásuvů: na šířku
Zchlazování +90 °C/+3 °C: 80
Zmrazování +90 °C/-18 °C: 60
Coldline Vision NUVŌ™ W10H-P
Napájení: 230 V/1N/50 HZ
Příkon: 3,05 kw
Šířka: 780 mm
Hloubka: 800 mm
Výška: 1563 mm
Chladící výkon: 5440 W
Chladivo: R290
Elektronický ovládací panel: VISION 7"
Hmotnost: 205 kg
Kapacita plechů 600x400mm: 10x
Kapacita: 10x GN1/1
Nastavení vlhkosti s regulací: 45-95%
Nastavitelná rychlost ventilátoru: 25 až 100%
Regulace teploty: -40 až +85°C
Rozměr komory: 660x415x855 mm
Rozteč vsunů: volitelná
S horní deskou: 40 mm
Sonda pro teplotu jádra: vyjímatelná
Umístění zásuvů: na šířku
Zchlazování +90 °C/+3 °C: 50
Zmrazování +90 °C/-18 °C: 45
Coldline Vision NUVŌ™ W14H-P
Napájení: 230 V/1N/50 HZ
Příkon: 3,05 kw
Šířka: 780 mm
Hloubka: 800 mm
Výška: 1778 mm
Chladivo: R290
Elektronický ovládací panel: VISION 7"
Hmotnost: 215 kg
Kapacita plechů 600x400mm: 14x
Kapacita: 14x GN1/1
Nastavení vlhkosti s regulací: 45-95%
Nastavitelná rychlost ventilátoru: 25 až 100%
Regulace teploty: -40 až +85°C
Rozměr komory: 660x415x1070 mm
Rozteč vsunů: volitelná
S horní deskou: 40 mm
Sonda pro teplotu jádra: vyjímatelná
Umístění zásuvů: na šířku
Zchlazování +90 °C/+3 °C: 70
Zmrazování +90 °C/-18 °C: 60
Coldline Vision NUVŌ™ W5H
Napájení: 230 V/1N/50 HZ
Příkon: 1430 W
Šířka: 780 mm
Hloubka: 800 mm
Výška: 853 mm
Chladící výkon: 1565 W
Chladivo: R290
Elektronický ovládací panel: VISION 7"
Hmotnost: 120 kg
Kapacita plechů 600x400mm: 5x
Kapacita: 5x GN1/1
Nastavení vlhkosti s regulací: 45-95%
Nastavitelná rychlost ventilátoru: 25 až 100%
Regulace teploty: -40 až +85°C
Rozměr komory: 660x415x313 mm
Rozteč vsunů: volitelná
S horní deskou: 40 mm
Sonda pro teplotu jádra: vyjímatelná
Umístění zásuvů: na šířku
Zchlazování +90 °C/+3 °C: 22
Zmrazování +90 °C/-18 °C: 17
Coldline Vision F WTP7F (s deskou)
Napájení: 230 V/1N/50 HZ
Příkon: 1950 W
Šířka: 1400 mm
Hloubka: 680 mm
Výška: 850 mm
Chladící výkon: 2084 W
Chladivo: R290
Elektronický ovládací panel: VISION 7"
Hmotnost: 170 kg
Kapacita plechů 600x400mm: 7x
Kapacita: 7x GN 1/1
Nastavení vlhkosti s regulací: 45-95%
Nastavitelná rychlost ventilátoru: 25 až 100%
Regulace teploty: -40 až +65°C
Rozměr komory: 605x555x600 mm
Rozteč vsunů: volitelná
S horní deskou: 40 mm, bez lemu
Sonda pro teplotu jádra: vyjímatelná
Umístění zásuvů: na šířku
Zchlazování +90 °C/+3 °C: 34
Zmrazování +90 °C/-18 °C: 24