Úvodní stránka
Termické přístroje
Termické přístroje
- Konvektomaty a pánve RATIONAL
- Pizza pece
- Kávovary a mlýnky
- Vestavné vodní lázně a udržovací vany
- Udržování a transport
- Pece a trouby
- Gyros grily
- Grily na kuřata
- Regenerátory
- Zařízení Sous-Vide
- Grily na dřevěné uhlí
- Digestoře a odsávače par
- Kynárny a stopkynárny
- Mikrovlnné trouby
- Nízkoteplotní pece
- Hot-dogy a opékače
- Kontaktní grily
- Grilovací desky a plotny
- Toastery a salamandry
- Stolní fritézy
- Vodní lázně, ohřevné desky a chafingy
- Zásobníky na talíře
- Plynové a elektrické stoličky
- Elektrické a indukční vařiče
- Kotlíky, termosy a boilery
- Infra lampy a ohřev.desky
- Teplé vitríny
- Salát bary vyhřívané
682 produktů
Dle doporučení
Zobrazit filtrování
Elektrická multifunkční pánev Rational iVario Pro 2-S
Napájení: 3 NAC 400 V
Příkon: 21 kW
Šířka: 1100 mm
Hloubka: 938 mm
Výška: 485 mm
Vaření v tlaku: příplatkově
Hmotnost: 134 kg
Jištění: 32 A
Odvod vody: DN 40
Počet porcí: 50 - 100
Ohřev: elektrika
Podstavec: příplatkově
Přívod vody: R 3/4"
Regulace teploty: 30-250°C
Užitná kapacita: 2 x 25 litrů
Plocha na pečení: 2 x 19 dm2 (2 x 1/1 GN)
Konvektomat Rational iCombi Classic 6-1/1 G (plyn)
Napájení: 1 NAC 230 V
Šířka: 850 mm
Hloubka: 842 mm
Výška: 754 mm
Elektrický příkon: 0,6 kW
Hmotnost: 101 kg
Jištění: 1 x 16 A
Kapacita: 6 x 1/1 GN
Odvod vody: DN 50
Počet jídel za den min.: 30
Počet jídel za den max.: 100
Zásuvný rošt GN: 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8
Přívod vody: R 3/4"
Plynová přípojka: 3/4" IG
Regulace teploty: 30-300°C
Tlak vody: 1,0-6,0 barů
V režimu horkého vzduchu: 13/13 kW
Výkon v režimu páry: 12 kW / 12 kW
Zásobník B.PRO TS-H1 18-33
Provedení: nerez
Napájení: 230 V
Příkon: 0,9 kW
Šířka: 520 mm
Hloubka: 680 mm
Výška: 1030 mm
Vyjímatelný tubus: ano
Ukládání hranatých talířů: do 280 × 280 mm
Hmotnost: 44 kg
Krytí: IP X5
Max. průměr talířů: 180 - 330 mm
Max. počet talířů: cca 80ks
Nastavení teploty: 30 - 110°C
Zatížení: 80 kg
Konvektomat Rational iCombi Classic 6-2/1 G (plyn)
Napájení: 1 NAC 230 V
Šířka: 1072 mm
Hloubka: 1042 mm
Výška: 754 mm
Elektrický příkon: 0,9 kW
Hmotnost: 128 kg
Jištění: 1 x 16 A
Kapacita: 6 x 2/1 GN
Odvod vody: DN 50
Počet jídel za den min.: 60
Počet jídel za den max.: 160
Zásuvný rošt GN: 2/1, 1/1
Přívod vody: R 3/4"
Plynová přípojka: 3/4" IG
Regulace teploty: 30-300°C
Tlak vody: 1,0-6,0 barů
V režimu horkého vzduchu: 28/28 kW
Výkon v režimu páry: 21 kW / 21 kW
Konvektomat Rational iCombi Classic 6-1/1 E (400V)
Napájení: 3 NAC 400 V
Příkon: 10,8 kW
Šířka: 850 mm
Hloubka: 842 mm
Výška: 754 mm
Čištění: automaticky
Hmotnost: 93 kg
Jištění: 3 x 16 A
Kapacita: 6 x 1/1 GN
Odvod vody: DN 50
Počet jídel za den min.: 30
Počet jídel za den max.: 100
Zásuvný rošt GN: 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8
Přívod vody: R 3/4"
Tlak vody: 1,0-6,0 barů
V režimu horkého vzduchu: 10,25 kW
Výkon v režimu páry: 9 kW
Elektrická multifunkční pánev Rational iVario Pro L P (tlaková)
Napájení: 3 NAC 400 V
Příkon: 27 kW
Šířka: 1030 mm
Hloubka: 894 mm
Výška: 1078 mm
Vaření v tlaku: ano
Hmotnost: 235 kg
Jištění: 40 A
Odvod vody: DN 50
Počet porcí: 100 - 300
Ohřev: elektrika
Podstavec: v ceně
Přívod vody: R 3/4"
Regulace teploty: 30-250°C
Užitná kapacita: 100 litrů
Plocha na pečení: 39 dm2 (2/1 GN)
Elektrická multifunkční pánev Rational iVario 2-XS
Napájení: 3 NAC 400 V
Příkon: 14 kW
Šířka: 1100 mm
Hloubka: 756 mm
Výška: 485 mm
Vaření v tlaku: ne
Hmotnost: 117 kg
Jištění: 20 A
Odvod vody: DN 40
Počet porcí: od 30
Ohřev: elektrika
Podstavec: příplatkově
Přívod vody: R 3/4"
Regulace teploty: 30-250°C
Užitná kapacita: 2 x 17 litrů
Plocha na pečení: 2 x 13 dm2 (2 x 2/3 GN)
Konvektomat Rational iCombi Classic 20-1/1 G (plyn)
Napájení: 1 NAC 230 V
Šířka: 877 mm
Hloubka: 913 mm
Výška: 1807 mm
Elektrický příkon: 1,3 kW
Hmotnost: 276 kg
Jištění: 1 x 16 A
Kapacita: 20 x 1/1 GN
Odvod vody: DN 50
Počet jídel za den min.: 150
Počet jídel za den max.: 300
Zásuvný rošt GN: 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8
Přívod vody: R 3/4"
Plynová přípojka: 3/4" IG
Regulace teploty: 30-300°C
Tlak vody: 1,0-6,0 barů
V režimu horkého vzduchu: 42/42 kW
Výkon v režimu páry: 38 kW / 38 kW
Vodní lázeň B.PRO SAWL-3 (3xGN1/1)
Napájení: 230 V
Příkon: 2,1 kW
Šířka: 1241 mm
Hloubka: 749 mm
Výška: 933 mm
Odolná kolečka (2 brzděná): ano
Funkce suchý ohřev: ano
Funkce vodní lázeň (BM): ano
Hloubka GN: 200 mm
Hmotnost: 48 kg
Výška pracovní hrany: 900 mm
Umístění rukojeti na: delší straně
PA nárazníky: ano
Regulace teploty každé vany: 3x
Teplotní rozsah: 30 - 95°C
Velikost vany: 3x GN1/1
Konvektomat Rational iCombi Pro 20-1/1 E (400V)
Napájení: 3 NAC 400 V
Příkon: 37,2 kW
Šířka: 877 mm
Hloubka: 913 mm
Výška: 1807 mm
Hmotnost: 263 kg
Jištění: 3 x 63 A
Kapacita: 20 x 1/1 GN
Odvod vody: DN 50
Počet jídel za den min.: 150
Počet jídel za den max.: 300
Zásuvný rošt GN: 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8
Přívod vody: R 3/4"
Regulace teploty: 30-300°C
Tlak vody: 1,0-6,0 barů
V režimu horkého vzduchu: 36 kW
Výkon v režimu páry: 36 kW
Konvektomat Rational iCombi Pro 10-2/1 E (s vozíkem)
Napájení: 400 V/3N/~
Příkon: 37,4 kW
Šířka: 1072 mm
Hloubka: 1042 mm
Výška: 1014 mm
Hmotnost: 179 kg
Jištění: 3 x 63 A
Kapacita: 10 x 2/1 GN
Odvod vody: DN 50
Počet jídel za den min.: 150
Počet jídel za den max.: 300
Zásuvný rošt GN: 2/1, 1/1
Přívod vody: R 3/4"
Regulace teploty: 30-300°C
Tlak vody: 1,0-6,0 barů
V režimu horkého vzduchu: 36 kW
Výkon v režimu páry: 36 kW
Elektrická multifunkční pánev Rational iVario Pro XL
Napájení: 3 NAC 400 V
Příkon: 41 kW
Šířka: 1365 mm
Hloubka: 894 mm
Výška: 1078 mm
Vaření v tlaku: příplatkově
Hmotnost: 256 kg
Jištění: 63 A
Odvod vody: DN 50
Počet porcí: 100 - 500
Ohřev: elektrika
Podstavec: s plastovými nohami
Přívod vody: R 3/4"
Regulace teploty: 30-250°C
Užitná kapacita: 150 litrů
Plocha na pečení: 59 dm2 (3/1 GN)