Úvodní stránka
Termické přístroje
Termické přístroje
- Konvektomaty a pánve RATIONAL
- Pizza pece
- Kávovary a mlýnky
- Vestavné vodní lázně a udržovací vany
- Udržování a transport
- Pece a trouby
- Gyros grily
- Grily na kuřata
- Regenerátory
- Zařízení Sous-Vide
- Grily na dřevěné uhlí
- Digestoře a odsávače par
- Kynárny a stopkynárny
- Mikrovlnné trouby
- Nízkoteplotní pece
- Hot-dogy a opékače
- Kontaktní grily
- Grilovací desky a plotny
- Toastery a salamandry
- Stolní fritézy
- Vodní lázně, ohřevné desky a chafingy
- Zásobníky na talíře
- Plynové a elektrické stoličky
- Elektrické a indukční vařiče
- Kotlíky, termosy a boilery
- Infra lampy a ohřev.desky
- Teplé vitríny
- Salát bary vyhřívané
681 produktů
Dle doporučení
Zobrazit filtrování
Konvektomat Rational iCombi Classic 20-2/1 E (400V)
Napájení: 3 NAC 400 V
Příkon: 67,9 kW
Šířka: 1082 mm
Hloubka: 1117 mm
Výška: 1807 mm
Čištění: automaticky
Hmotnost: 304 kg
Jištění: 3 x 100 A
Kapacita: 20 x 2/1 GN
Odvod vody: DN 50
Počet jídel za den min.: 300
Počet jídel za den max.: 500
Zásuvný rošt GN: 2/1, 1/1
Přívod vody: R 3/4"
Tlak vody: 1,0-6,0 barů
V režimu horkého vzduchu: 66 kW
Výkon v režimu páry: 54 kW
Konvektomat Rational iCombi Pro XS 6-2/3 E (400V)
Napájení: 3 NAC 400 V
Příkon: 5,7 kW
Šířka: 655 mm
Hloubka: 621 mm
Výška: 567 mm
Hmotnost: 67 kg
Jištění: 3 x 10 A
Kapacita: 6 x 2/3 GN
Odvod vody: DN 40
Počet jídel za den min.: 20
Počet jídel za den max.: 80
Zásuvný rošt GN: 1/2, 2/3, 1/3, 2/8
Přívod vody: R 3/4"
Tlak vody: 1,0-6,0 barů
V režimu horkého vzduchu: 5,4 kW
Výkon v režimu páry: 5,4 kW
Vodní lázeň B.PRO SAWL-4 (4xGN1/1)
Napájení: 230 V
Příkon: 2,8 kW
Šířka: 1574 mm
Hloubka: 749 mm
Výška: 933 mm
Odolná kolečka (2 brzděná): ano
Funkce suchý ohřev: ano
Funkce vodní lázeň (BM): ano
Hloubka GN: 200 mm
Hmotnost: 65,5 kg
Výška pracovní hrany: 900 mm
Umístění rukojeti na: delší straně
PA nárazníky: ano
Regulace teploty každé vany: 4x
Teplotní rozsah: 30 - 95°C
Velikost vany: 4x GN 1/1
Zásobník B.PRO TS-H2 18-33
Provedení: nerez
Napájení: 230 V
Příkon: 1,2 kW
Šířka: 520 mm
Hloubka: 1076 mm
Výška: 1030 mm
Vyjímatelný tubus: ano
Ukládání hranatých talířů: do 280 × 280 mm
Hmotnost: 69 kg
Krytí: IP X5
Max. průměr talířů: 180 - 330 mm
Max. počet talířů: 2 x 80ks
Nastavení teploty: 30 - 110°C
Zatížení: 160 kg
Konvektomat RATIONAL iCombi Pro 6-1/1 E AutoDose
Napájení: 3 NAC 400 V
Příkon: 10,8 kW
Šířka: 850 mm
Hloubka: 842 mm
Výška: 754 mm
Hmotnost: 99 kg
Jištění: 3 x 16 A
Kapacita: 6 x 1/1 GN
Odvod vody: DN 50
Počet jídel za den min.: 30
Počet jídel za den max.: 100
Zásuvný rošt GN: 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8
Přívod vody: R 3/4"
Regulace teploty: 30-300°C
Tlak vody: 1,0-6,0 barů
V režimu horkého vzduchu: 10,25 kW
Výkon v režimu páry: 9 kW
Konvektomat Rational iCombi Pro 10-2/1 E (400V)
Napájení: 3 NAC 400 V
Příkon: 37,4 kW
Šířka: 1072 mm
Hloubka: 1042 mm
Výška: 1014 mm
Hmotnost: 179 kg
Jištění: 3 x 63 A
Kapacita: 10 x 2/1 GN
Odvod vody: DN 50
Počet jídel za den min.: 150
Počet jídel za den max.: 300
Zásuvný rošt GN: 2/1, 1/1
Přívod vody: R 3/4"
Regulace teploty: 30-300°C
Tlak vody: 1,0-6,0 barů
V režimu horkého vzduchu: 36 kW
Výkon v režimu páry: 36 kW
Konvektomat Rational iCombi Pro 6-1/1 G (plyn)
Napájení: 1 NAC 230 V
Šířka: 850 mm
Hloubka: 842 mm
Výška: 754 mm
Elektrický příkon: 0,3 kW
Hmotnost: 117 kg
Jištění: 1 x 16 A
Kapacita: 6 x 1/1 GN
Odvod vody: DN 50
Počet jídel za den min.: 30
Počet jídel za den max.: 100
Zásuvný rošt GN: 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8
Přívod vody: R 3/4"
Plynová přípojka: 3/4" IG
Regulace teploty: 30-300°C
Tlak vody: 1,0-6,0 barů
V režimu horkého vzduchu: 13/13 kW
Výkon v režimu páry: 12 kW / 12 kW
Elektrická multifunkční pánev Rational iVario Pro XL - podstavec s nerez nohami
Napájení: 3 NAC 400 V
Příkon: 41 kW
Šířka: 1365 mm
Hloubka: 894 mm
Výška: 1078 mm
Vaření v tlaku: příplatkově
Hmotnost: 256 kg
Jištění: 63 A
Odvod vody: DN 50
Počet porcí: 100 - 500
Ohřev: elektrika
Podstavec: z ušlechtilé oceli
Přívod vody: R 3/4"
Regulace teploty: 30-250°C
Užitná kapacita: 150 litrů
Plocha na pečení: 59 dm2 (3/1 GN)
Konvektomat Rational iCombi Classic 6-2/1 E (400V)
Napájení: 3 NAC 400 V
Příkon: 22,4 kW
Šířka: 1072 mm
Hloubka: 1042 mm
Výška: 754 mm
Čištění: automaticky
Hmotnost: 131 kg
Jištění: 3 x 35 A
Kapacita: 6 x 2/1 GN
Odvod vody: DN 50
Počet jídel za den min.: 60
Počet jídel za den max.: 160
Zásuvný rošt GN: 2/1, 1/1
Přívod vody: R 3/4"
Tlak vody: 1,0-6,0 barů
V režimu horkého vzduchu: 21,6 kW
Výkon v režimu páry: 18 kW
Vozík vyhřívaný BPT E 36 H Banquet
Provedení: elektrické
Napájení: 220 - 240 V
Příkon: 1,49 kW
Šířka: 941 mm
Výška: 1795 mm
Podpěrné lišty: 36 párů
Rozteč lišt: 38,3 mm
Délka: 820 mm
Hmotnost: 150 kg
Kapacita: 36 x GN 2/1
Materiál: Nerezová ocel
Teplotní rozsah: 30°C do 95°C
Vodní lázeň B.PRO SAW-3 (3x GN1/1)
Napájení: 230 V
Příkon: 2,1 kW
Šířka: 714 mm
Hloubka: 1276 mm
Výška: 933 mm
Odolná kolečka (2 brzděná): ano
Funkce suchý ohřev: ano
Funkce vodní lázeň (BM): ano
Hloubka GN: 200 mm
Hmotnost: 44 kg
Výška pracovní hrany: 900 mm
Umístění rukojeti na: kratší straně
PA nárazníky: ano
Regulace teploty každé vany: 3x
Teplotní rozsah: 30 - 95°C
Velikost vany: 3x GN1/1
Elektrická multifunkční pánev Rational iVario Pro 2-S P (tlaková)
Napájení: 3 NAC 400 V
Příkon: 21 kW
Šířka: 1100 mm
Hloubka: 938 mm
Výška: 485 mm
Vaření v tlaku: ano
Hmotnost: 157 kg
Jištění: 32 A
Odvod vody: DN 40
Počet porcí: 50 - 100
Ohřev: elektrika
Podstavec: příplatkově
Přívod vody: R 3/4"
Regulace teploty: 30-250°C
Užitná kapacita: 2 x 25 litrů
Plocha na pečení: 2 x 19 dm2 (2 x 1/1 GN)