Úvodní stránka
Termické přístroje
Termické přístroje
- Konvektomaty a pánve RATIONAL
- Pizza pece
- Kávovary a mlýnky
- Vestavné vodní lázně a udržovací vany
- Udržování a transport
- Pece a trouby
- Gyros grily
- Grily na kuřata
- Regenerátory
- Zařízení Sous-Vide
- Grily na dřevěné uhlí
- Digestoře a odsávače par
- Kynárny a stopkynárny
- Mikrovlnné trouby
- Nízkoteplotní pece
- Hot-dogy a opékače
- Kontaktní grily
- Grilovací desky a plotny
- Toastery a salamandry
- Stolní fritézy
- Vodní lázně, ohřevné desky a chafingy
- Zásobníky na talíře
- Plynové a elektrické stoličky
- Elektrické a indukční vařiče
- Kotlíky, termosy a boilery
- Infra lampy a ohřev.desky
- Teplé vitríny
- Salát bary vyhřívané
682 produktů
Dle doporučení
Zobrazit filtrování
Pec na drevene uhli ESTRO PRO 4 + EVO
Šířka: 672 mm
Hloubka: 862 mm
Výška: 1838 mm
Šířka komory: 656 mm
Délka komory: 420 mm
Čas nahřátí (Start-up): 45 min
Emise: 0,5 %
Hmotnost: 297,5 kg
Komín pro obvod spalin: Ø120 mm
Maximální vsádka paliva: 8 kg
Min. výkon digestoře: 2100 m3/h
Min. vyžadovaný průtah: -10 Pa
Min. vzdálenost digestoře: 350 mm
Min. vzdálenosti hořlavých materiálů: 100 mm
Orientační produkce (porce 300g): 150 porcí/h
Pracovní teplota gril (min/max): 170 až 350°C
Rozměry dveří: 606 x 215 mm
Rozměry kontrolních dvířek: 315 x110 mm
Spotřeba paliva: 0,87 kg/h
Tepelný příkon (vstup): 6,8 kW
Tepelný příkon (výstup): 5,3 kW
Typ paliva: dřevěné uhlí
Účinnost: 80 %
Výška komory: 140 mm
319 700 Kč
Doporučená cena bez DPH
Vestavná teplá vana ASBER DDBM 411 - suchý ohřev
Napájení: 230 V
Příkon: 2400 W
Šířka: 610 mm
Výška: 364 mm
Délka: 1440 mm
Hloubka GN: 150 mm
Hmotnost: 48 kg
Kapacita GN: 4 x GN1/1
Výpusť 1/2": -
Montážní otvor: 1415 x 585 mm
Regulace teploty: 30–90 °C
22 900 Kč
Doporučená cena bez DPH
Vitrina bufetova vyhrivana DOGE Wall 1400 2PC
Napájení: 230 V/1N/50 HZ
Příkon: 1880 W
Šířka: 1470 mm
Hloubka: 730 mm
Výška: 1530 mm
Druh ohřevu nebo chlazení: vyhřívaná deska
Druh umístění: přístěnné
Hmotnost: 210 kg
Ovládání: elektronické s displejem
Počet ploten: 2
Pracovní teplota: +30°/+100 °C
Provedení opláštění: dřevo (masiv)
212 640 Kč
Doporučená cena bez DPH
Elektrický gril na kuřata E-12 P
Provedení: nerezové
Napájení: 400 V
Příkon: 5,7 kW
Šířka: 900 mm
Hloubka: 510 mm
Výška: 540 mm
Hmotnost: 51 kg
Napájení motoru a osvětlení: ano
Počet jehel: 3
Prosklení grilu: ze dvou stran
Provedení grilu: elektrický
Ve standardu jehla na kuřata: ano
Vnitřní osvětlení: ano
Vsádka dle velikosti max.: 12 kuřat (12kg)
69 900 Kč
Doporučená cena bez DPH
Termokomora Moduline HSW - 011E
Napájení: 230 V
Příkon: 700 W
Šířka: 660 mm
Hloubka: 595 mm
Výška: 310 mm
Celonerezové provedení: ano
Dlouhodobé udržení: ano
Funkce "časovaní": ne
Funkce "HOLD": ne
Hmotnost: 31 kg
Kapacita: 1 x GN1/1 (h=150mm)
Klapky odvlhčení: ano
Možnosti stohování: ano
Nízkoteplotní ohřev: ano
Ovládání elektronické: ano
Ovládání: elektronické
Regulace teploty: 30-120°C
Řízení pečení "přes noc": ne
Řízení teploty: ano
Rozšířené programování: ne
Sonda teploty v jádru: ne
Systém ohřevu: statický kruhový
Uložení GN v zásuvce: na šířku
Vpichová teplotní sonda: ne
49 900 Kč
Doporučená cena bez DPH
Hygienický zákryt ASBER FS-H-CG1-311 s ohřevem
Napájení: 230 V
Příkon: 360 W
Šířka: 1097 mm
Hloubka: 552 mm
Výška: 480 mm
Pro vany: 311 (modelové označení)
Hmotnost: 26 kg
Kapacita: 3 GN1/1
Model: CG1
Montážní otvor: 1045 mm
12 900 Kč
Doporučená cena bez DPH
Indukční zóna BH/HO/IN 1800
Napájení: 230 V
Příkon: 1800 W
Rozměry (š x h x v): 322 x 322 mm
Termostat: 50 - 100 °C
Varná zóna: 1 mm
162 900 Kč
Doporučená cena bez DPH
Udržovací komora Moduline HHFT-20E
Provedení: Neprůchozí verze
Napájení: 400V/50 Hz
Příkon: 6,3 kW
Šířka: 969 mm
Hloubka: 1188 mm
Výška: 1967 mm
Hmotnost: 202 kg
Kapacita talířů (max. Ø31cm): 62
Kapacita: 20 x GN 1/1
Pracovní teplota: 30 až 120°C
Tlak vody: 150-500 kPa
Vnitřní rozměry: 570 x 860 x 1860 mm
188 900 Kč
Doporučená cena bez DPH
Odsavač par ND-03-11/24 2400x1100x450
Šířka: 2400 mm
Hloubka: 1100 mm
Výška: 450 mm
Hmotnost: 100 kg
Osvětlení: ano (IP 65)
Počet nerez filtrů: 4 (400 x 500 mm)
Průtok vzduchu: 2400 m³/h
Vyústění (D x C /E): 260 x 300 / 240 mm
Ventilátor příkon: 420 W
57 100 Kč
Doporučená cena bez DPH
Pec na pizzu TRAYS 44 TR
Provedení: nerezové čelo a dveře
Napájení: 400 V
Příkon: 13,8 kW
Šířka: 1100 mm
Hloubka: 1074 mm
Výška: 745 mm
Hmotnost: 184 kg
Kapacita: 4+4 pizzy 400mm / 2+2 plechy 400x600mm
Ovládání: analogové (s teploměrem)
Počet komor: 2 (výška komory 175mm)
Provedení komory: celošamotové TR (dno, strop, boky a záda)
Regulace teploty: 50 - 500°C
Regulace výkonu: individuálně (spodních a horních těles každé komory)
Rozměr komory: 820x840x175 mm
Rozměry (š x h x v): 1100x1074x745 mm
Výkon horních těles: 3+3 (á 1150W)
Výkon spodních těles: 3+3 (á 1150W)
57 300 Kč
Doporučená cena bez DPH
Pec na pizzu průchozí TUNNEL C/65
Provedení: Celonerezové provedení
Napájení: 400 V
Příkon: 17,4 kW
Šířka: 2070 mm
Hloubka: 1320 mm
Výška: 560 mm
Příkon těles spodních: 2 × 5 400 W
Produkce pizza Ø 45 cm: 24 ks/h
Produkce pizza Ø 40 cm: 39 ks/h
Produkce pizza Ø 32 cm: 75 ks/h
Produkce pizza Ø 25 cm: 165 ks/h
Prosklené inspekční dvířka: ano
Výška s podstavcem: 1090 mm
Podstavec ve standardu: ano
Příkon těles horních: 2 × 3 600 W
Hmotnost: 284 kg
Ovládání: digitální
Počet komor: 1
Regulace rychlosti pásu: ano
Regulace teploty: 320°C
Rozměr komory: 650 × 1000 × 100 mm
Teploměr: 1x digitální
244 900 Kč
Doporučená cena bez DPH
Banketový vozík Moduline HCT-162E
Napájení: 230 V/50 Hz
Příkon: 0,23 kW
Šířka: 801 mm
Hloubka: 877 mm
Výška: 1943 mm
Hmotnost: 120 kg
Kapacita talířů (max. Ø26cm): 64
Kapacita talířů (max. Ø31cm): 32
Kapacita: 16 x GN 2/1, 32 x GN 1/1
Klimatická třída: 5
Pracovní teplota: 0 až 10°C
124 900 Kč
Doporučená cena bez DPH